Sus

SUS MINI

Setelah nyoba beberapa resep kayanya ini deh yg paling pas

Kulit
150 cc Air
50 gr Margarin
100 gr Terigu
2 butir telur
1/2 sdt Garam halus

Vla
250 cc air/susu segar
50-75 gr Gula pasir
30 gr Maizena
1 kuning telur
Vanili

Kulit
Rebus air, masukkan margarin, setelah margarin larut kecilkan api, masukkan terigu sambil terus di aduk-aduk sampai adonan terlihat mengkilat. Matikan api. Dinginkan adonan, setelah dingin masukkan telur, kocok dengan mixer 5-8 menit/sampai rata.
Cetak dengan spuit, oven kurleb 30 menit sampai adonan kulit mengembang dan menguning

Vla
kocok ringan kuning telur, campur semua bahan, panaskan dengan api pelan sambil terus di aduk-aduk sampai mengental.
Setelah dingin masukkan ke dalam bahan kulit... siap di hidangkan.